Hier sammeln wir kleine Geschichten rund um unsere Suche nach dem perfekten Käsesoufflé und unsere Liebe zu Käse. Manche Beiträge erzählen von Holland, Snackbar-Momenten und knusprigen Käsetaschen. Andere handeln von Küchenversuchen, kleinen Umwegen und allem, was passiert, wenn man einem Snack etwas zu ernsthaft hinterherreist.
Unsere Käse-Geschichten
Französisches Käse-Soufflé ausprobiert: schön luftig, aber kein Ersatz für Holland
Unser erster Versuch mit einem selbst zubereiteten französischen Käse-Soufflé: luftig, käsig und interessant, aber für uns trotzdem kein echter Ersatz für den holländischen Snackbar-Klassiker.